北米料理【マッシュポテト】北米の肉料理「ご飯」はマッシュポテト 昔、アメリカやカナダに旅行に行った時、ステーキやスペアリブなんかと同じお皿に、マッシュポテトが「ドカ盛り」されている光景をよく目にしました。今日は、北米では肉料理の付け合わせに欠かせない「マッシュポテト」やレシピにについて書いてみたいと思います。2020.05.24北米料理